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留学英国不可不知的文化

时间:2013-07-24 11:27

在英国,每个人都享有宗教自由,因此,在英国各地区形成了多种不同的宗教信仰蓬勃发展的局面。

而英国有两个“官方的”教会:即英格兰教会(英国圣公教会)和苏格兰教会(长老教派),除此之外,各种不同的宗教和数不清的教派在英国都可以找到自己的代表。

绝大多数英国人都信奉基督教,另外还有部分居民信奉天主教、伊斯兰教、犹太教和佛教。尽管如今去教堂做礼拜的信徒人数并不多,每周大约只有110万人。

穆斯林是英国国内最大的非基督教团体(超过150万人),此外,印度教、锡克教和犹太教也拥有大量的信徒,而且数量还在不断增长。

英国悠长而多元化的宗教历史的另一个产物就是遍布英国各地令人叹为观止的教堂、寺院和修道院建筑。

教餐:

Hindu 印度教餐

食用菜单:不含牛肉,牛肉制品,小牛肉veal或猪肉,但并非无肉膳食。

印度教非素食者只会避免食用牛肉和/或猪肉。

Muslim 清真教餐

食用菜单:不含猪肉、猪肉制品、肉食性动物或酒精的食品。

所有肉食都来自按宗教仪式宰杀的动物。

另外,斋戒月Ramadan 是伊斯兰日历的第九个月。每年的这个月,世界各地的穆斯林教徒都会去参加在斋戒月期间的活动,健康成人这些天要强制性禁止进食和饮水,从黎明到黄昏。

Jain 耆那教餐(印度)

食用菜单:膳食是严格的素食,食物以印度风味烹饪,膳食中不含洋葱、马铃薯、大蒜或块根类蔬菜。

食用根茎类蔬菜(薯仔,胡萝卜,白萝卜)是被禁止的,因为拔起它的根部时,会伤害到一些生物。

Kosher 犹太教洁食餐

食用菜单:不含猪肉、肉食性动物、软体动物和甲壳类动物。

具体而言,牛、羊、鹿、鸡、鸭、鹅为可食的肉食类。此类膳食系按照犹太教膳食戒律进行烹饪,旧约圣经中称,凡走兽中有蹄、有趾及反刍的都可以吃。凡是水中有鰭、有鳞的,不论是海里的或河裡的,都可以吃。

习惯和禁忌:

送礼

在英国,送礼时最好送较轻的礼品。由于花费不多就不会被误认为是一种贿赂。英国人也象其他大多数欧洲人一样,喜欢高级巧克力、名酒和鲜花。对于有公司标志的礼品,他们大多并不欣赏。

饮茶

茶几乎可以称为英国的民族饮料,特别是妇女,嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶,放一、二块糖或加少许凉牛奶。在乡间,盛行喝下午茶,也称为荤茶、或饱茶。

喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。英国还有五时茶,是有钱阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见见面、谈谈心,相当于欧洲大陆妇女们的咖啡招待会。

拜年

英格兰人新年到别人家拜访时,必须携带一块煤,并且亲手把煤放进人家的炉子里,作为敬贺新年的礼品。同时还说一句祝福的话:“祝你家的煤炭,长燃不息”。

衣着

英国人在穿戴上比较讲究,因此在会客、拜访或参加酒会、宴会、晚会时仍要穿西服打领带。在夏天,可以不穿西服,只穿短袖衬衫,但也得打领带。不过,他们很忌讳有纹的领带,因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品。

不能加塞

英国人有排队的习惯。同学们可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。

不能问女士的年龄

英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,甚至家里的家具值多少钱,也是不该问的。如果你问了一位女士的年龄,也是很不合适的,因为她认为这是她自己的秘密,而且每个人都想永葆青春,没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。

不能砍价

在英国购物,最忌讳的就是砍价。英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情。如果你购买的是一件贵重的艺术品或数量很大的商品时,你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱。英国人很少讨价还价,如果他们认为一件商品的价钱合适就买下,不合适就走开。

盥洗室与去“100号”

盥洗室一词的本意是洗手或洗脸的地方,但其实际含义则是厕所,英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”,在提醒别人时也是如此,都不直接提到“厕所”二字。

如果你想要上厕所,可以说去“Man's Room”,或“Lady's Room”,也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。小孩子们想要大小便时便说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部,“100号”则是最常用的说法。

其他忌讳

英国人认为数字13和星期五是不吉利的,尤其是13日与星期五相遇更忌讳,这个时候,许多人宁愿呆在家里不出门。在英国,忌讳谈论男人的工资,女人的年龄,政治倾向等。他们忌讳四人交叉式握手,还忌点烟连点三人。 

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